Le domaine
Le nom de Joseph Roty a marqué la Bourgogne viticole. En cause, des vinifications modernes et prometteuses (extraction important [...]
Domaine Joseph Roty Bourgogne Côte-d'Or Rouge 2021
Caractéristique du vin
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Épicé
Acidité
Puissance
Dégustation & Accords
Temps de garde du vin
3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service du vin
16 - 18°C
Accords Mets-Vins
- Charcuteries et viandes salées
- Terrines et pâtés
- Viandes rouges grillées et rôties
- Viandes en sauce claire
- Légumes
- Pâtes et riz