Le domaine
En 1977, Olivier Merlin participe pour la première fois aux vendanges dans le Mâconnais. L'ambiance et l'esprit de famille qui [...]
Domaine Olivier Merlin Mâcon La Roche-Vineuse Vieilles Vignes Blanc 2019
Caractéristique du vin
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Épicé
Acidité
Puissance
Dégustation & Accords
Temps de garde du vin
3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service du vin
12 - 14°C
Accords Mets-Vins
- Apéritif
- Coquillages et crustacés
- Poissons
- Viandes blanches grillées et rôties