Louis Jadot
Louis Jadot
Louis Jadot
Le domaine
Pour la Maison Louis Jadot, tout a commencé en 1826, avec une parcelle, un Beaune 1er Cru Les Ursules. Le début d'une grande histoire pour la famille Jadot et pour les vins de Bourgogne : entre les mains de Louis Henri Denis Jadot, ils voyagent jusqu'au Nord de l'Europe. C'est les balbutiements du "négoce de vin". Cette envie de conquérir le monde et de faire connaitre ses vins aux quatre coins du globe reste ancrée dans l'ADN de la Maison Jadot. Angleterre, Etats-Unis : dès 1945, le nom Jadot est sur toutes les lèvres et dans tous les verres. De père en fils, la maison poursuit son aventure à l'international sans pour autant oublier l'essentiel : faire perdurer la notion d'une Bourgogne accessisble à tous ceux qui recherchent des vins de qualité. Dans sa quête d'excellence, la Maison Jadot a même mis au point sa propre pépinière. Objectif : conserver la biodiversité via la sélection massale en interne et la sélection de plants fins en externe. Une manière de faire résonner 200 ans d'histoire et de laisser s'exprimer les terroirs dans plus de 100 parcelles, parmi les plus belles de Bourgogne.
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