Les Chais Letourneau

Les Chais Letourneau

Entre les mains de cette Maison fondée en 1902, le savoir-faire de 3 générations de vignerons, amoureux de la Côte Mâconnaise. Rendements limités, vendange en vert, labours, utilisation des sulfites réduite au strict minimum, levures indigènes : toutes les actions sont menées dans une logique de développement durable et de respect de la biodiversité. Ce n'est d'ailleurs pas un hasard si Les Chais Létourneau ont choisi de rejoindre la charte qualité HVE (Haute Qualité Environnementale). Spécialiste des vins effervescents et des vins blancs, la Maison signe une jolie collection de Crémant de Bourgogne issus des deux cépages de la région : le Chardonnay et le Pinot Noir. Côté blanc, on voyage de Mâcon à Viré-Clessé à travers de petites cuvées parcellaires. Leurs points communs ? Finesse, équilibre et minéralité maîtrisée.