Dominique Lafon
Dominique Lafon
Dominique Lafon
Le domaine
Dominique Lafon n'avait plus rien à prouver. Déjà à la tête de l'excellent domaine des Comtes Lafon, il a néanmoins tracé une nouvelle voie en lançant sa propre maison de négoce. Sous son nom propre, il vinifie une très jolie gamme de vins inspirée de ses terroirs de prédilection : Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Volnay et Beaune. En blanc comme en rouge, la sélection des raisins est irréprochable et la vinification sans fausse note. On retrouve la patte de Dominique Lafon, ce style si particulier qui l'a conduit au sommet : des blancs ciselés, précis et engageants avec une incroyable longueur en bouche et des rouges à la fois profonds et aériens. Dominique Lafon n'est pas seulement un vigneron talentueux, c'ets un virtuose des terroirs, un vinificateur hors-pair, et il nous le prouve dans chaque flacon.
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