Domaine Vitteaut-Alberti

Domaine Vitteaut-Alberti

Rully, amour de petit village bourguignon blotti au coeur de la Côte Chalonnaise, a depuis longtemps séduit les amateurs de Crémant. Berceau des vins effervecents depuis le début du XIXème siècle, elle a vu défiler de talentueuses maisons, inspirées par ce terroir si singulier. C'est le cas du domaine Vitteaut-Alberti qui façonne des Crémant de Bourgogne dans le plus pur respect de la tradition depuis 3 générations. Agnès Vitteaut, gérante et petite-fille du fondateur, a fait du savoir-faire et de l'audace de la maison sa marque de fabrique : des cuvées classiques - blanc de blancs bruts, blanc de noirs brut, blanc brut, rosé brut - où le terroir chante entre les bulles, et des cuvées plus personnelles - Cuvée cuir, Cuvée Agnès, Blanc Brut Bio - qui ouvrent d'autres perspectives grâce à de subtiles assemblages. D'un côté comme de l'autre, la gamme trouve sa raison d'être dans une recherche perpétuelle de qualité. Depuis la date des vendanges, choisie pour obtenir l'ésquilibre parfait entre fruité et fraicheur jusqu'aux pressoirs pneumatiques, garants d'un pressurage progressif par palier, en passant évidemment par la récolte à la main, rien n'est laissé au hasard. Plus d'informations