Domaine Trapet
Domaine Trapet
Domaine Trapet
Le domaine
Depuis les années 2000, l'histoire du Domaine Trapet s'écrit entre deux vignobles : la Bourgogne et l'Alsace. Andrée, la femme de Jean-Louis Trapet, hérite du domaine viticole alsacien de ses parents et la famille partage son temps entre ces deux régions. Animé par la même envie, chérir le terroir et préserver sa richesse au maximum, le couple de vignerons fait des choix engagés dès ses débuts : suppression des herbicides et certification en biodynamie. En Bourgogne, Jean-Louis Trapet veut être à la hauteur de ses ancêtres qui ont créé l'exploitation en 1870. La transmission avec son père, Louis Trapet, s'est faite naturellement, en douceur. C'est d'ailleurs un mot qui caractérise parfaitement sa vision de la viticulture : accompagnée mais jamais forcée, c'est ainsi que la vigne offre sa plus belle expression. En 2017 et 2018, l'arrivée de Pierre et Louis, la nouvelle génération, s'inscrit dans la même philosophie. L'incroyable parcellaire du Domaine Trapet est entre de bonnes mains : Gevrey-Chambertin Clos Prieur, Chambertin, Les Latricières, La Chapelle...
Plus d'informations