Domaine Robert Sirugue

Domaine Robert Sirugue

Joyau de la Côte de Nuits à la renommée internationale, Vosne-Romanée compte quelques uns des plus Grands Crus de la Bourgogne : Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg. C'est ici, dans ce village marqué d'histoire, que le Domaine Robert Sirugue s'est établit il y a maintenant 5 générations. Jean-Louis, Marie-France sa soeur, Catherine, son épouse et Arnaud, leur fils travaillent main dans la main pour préserver ce domaine familial. A la tête de 12 hectares, le Domaine Sirugue s'attache, millésime après millésime, à apporter le même soin à toutes ses cuvées, de l'appellation Régionale au Grand Cru. Dans le respect de la tradition viticole bourguignonne, les vendanges se réalisent intégralement à la main, les raisins sont triés minutieusement puis égrappés. Ils bénéficient ensuite d'un élevage entre 12 et mois. Jusqu'à la dernière étape, les choix sont faits pour respecter l'authenticité du goût : pas de collage ni de filtration pour leur Bourgogne, Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny Villages, Vosne-Romanée 1er Cru et Grands Echézeaux. Plus d'informations