Domaine Philippe Germain
Domaine Philippe Germain
Domaine Philippe Germain
Le domaine
A quelques pas des villages de Pommard, Volnay et Meursault, Nantoux est le premier village des Hautes-Côtes de Beaune. La famille Germain est installée dans ce petit village depuis des générations. Le Domaine Philippe Germain voit le jour en 1995 quand Philippe reprend les rênes de l'exploitation familiale. Le domaine compte alors 9 hectares de vignes. Depuis, millésime après millésime, Philippe Germain a développé son domaine avec l'acquisition de 4 hectares sur différentes appellations. Depuis 2008, il est épaulé par Maxime Champaud, son neveu. Il peut compter sur son dynamisme et son envie de bien faire pour donner de l'élan au domaine. Ainsi, le Domaine Philippe Germain compte aujourd'hui 19 hectares sur les plus beaux villages de la Côte de Beaune : Meursault, Beaune, Savigny-lès-Beaune, Auxey-Duresses ou encore Volnay et Pommard. Pour préserver au maximum la richesse de leurs terroirs, l'équipe du Domaine Philippe Germain a banni les désherbants, pesticides et insecticides de la culture de la vigne. Labellisé HVE 3 (Haute Valeur Environnementale), le domaine met un point d'honneur a proposé des vins respectueux et accessibles.