Domaine Joblot

Domaine Joblot

Après la Seconde Guerre Mondiale, Charles Joblot réussit le pari de transformer une exploitation de fruits rouges en domaine viticole. Au cœur de la Côte Chalonnaise, cet homme fier de sa terre, fera parti des fervents défenseurs de l'appellation Givry, reconnue AOC en 1946. A la fin des années 60, son fils, Marc Joblot, prend un virage radical et arrête de vendre sa production. C'est maintenant en bouteille que le domaine commercialisera. Ses enfants, Jean-Marc et Vincent n'ont de cesse de faire perdurer la rigueur de leurs anciens pour produire des vins d'une grande pureté. Juliette, la quatrième génération, reprend peu à peu le flambeau et veille sur les 14 hectares du domaine. Mis à part son superbe Givry Préface, issu de vignes de plus de 35 ans, le Domaine Joblot n'offre que des Premiers Crus de l'appellation. Parmi les plus beaux, citons En Veau et Mademoiselle en blanc et Servoisine, Clos Marole ou encore Clos du Cellier aux Moines en rouge. Véritable moteur de l'appellation, le Domaine Joblot en est aussi un magnifique représentant. Plus d'informations