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Le domaine

A l'ouest de Meursault, au fond d'un cirque de falaises escarpées, se trouve le village pittoresque de Saint-Romain. Riche de sites préhistoriques et des ruines d'un ancien château, il est aussi le fief de la famille Buisson. Soucieux de respecter l'héritage de leurs grands-parents et de leurs parents, Frédérick et Franck Buisson ont poursuivi, millésime après millésime, le travail en agrobiologie de leurs aînés. Certifié ECOCERT en 2009 puis, Agriculture Biologique en 2012, le domaine affiche haut et fort son profond engagement pour la nature. Historiquement implanté à Saint-Romain, le domaine représente aujourd'hui 19 hectares et s'exprime sur différentes appellations aussi bien en rouge qu'en blanc. Si les Saint-Romain Sous la Velle, Les Perrières et Sous les Roches restent les fers de lance du domaine d'autres superbes terroirs s'invitent désormais dans la danse : Volnay Premier Cru Les Chanlins, Meursault Les Chevalières, Corton Grand Cru Charlemagne ou Corton Grand Cru Renardes pour ne citer qu'eux. Au fil des années, le domaine familial a pris son envol, toujours un seul objectif en tête : donner naissance à des vins de caractère, prêts à affronter les années tout en préservant les caractéristiques du terroir et du fruit. Plus d'informations