Domaine Germain Père et Fils
Domaine Germain Père et Fils
Domaine Germain Père et Fils
Le domaine
Dans le village pittoresque de Saint-Romain, s'écrit l'histoire du Domaine Germain Père et Fils depuis 3 générations déjà. Chacune a apporté sa pierre à l'édifice, sa patte et sa vision mais toujours avec la même passion pour le terroir et les vins de Bourgogne. Ainsi, en 1955, Bernard Germain, installé à Saint-Romain, commence à étendre le domaine avec l'acquisition de parcelles à Beaune, à Pommard et dans les Hautes-Côtes. A l'époque, la vente se fait principalement en vrac. A sa suite, Patrick Germain, son fils, va réorienter la vente et mettre en bouteille mais pas que. Il commence à prendre goût aux salons et les particuliers et les retaurants qui les découvrent, à prendre goût à leurs vins ! Depuis 2009, Arnaud Germain, la 3ème génération, prend part à l'aventure de ce domaine familial au fil des millésimes. Le Domaine Germain Père et Fils compte aujourd'hui 14 hectares de vignes cultivés en lutte raisonnée. Le désherbage naturel et la vendange en vert contribuent, entre autres, à la qualité constante de ce joli domaine de Saint-Romain.
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