Domaine Deliance

Domaine Deliance

Au cœur de la Côte Chalonnaise, la commune de Givry abrite le Domaine Deliance depuis 1935. Initié par Louis Deliance, le grand-père, le domaine prend un nouvel élan en 1972 avec la seconde génération. En parallèle des vins effervescents produits par leur père, d'abord des vins mousseux puis des Crémant de Bourgogne, Philippe et Gérard Deliance se lancent dans la plantation d'un vignoble, principalement en appellation Givry. Aujourd'hui, la troisième génération perpétue, avec respect, professionnalisme et enthousiasme, la tradition viticole familiale. Toujours animés par la même passion, les rôles sont bien définis entre les 4 descendants. Julien Deliance met en pratique avec soin le savoir-faire particulier du Crémant de Bourgogne. Dans la plus pure tradition, il élabore une gamme de cinq Crémant de Bourgogne avec une manipulation des bouteilles sur pupitre pendant trois semaines puis un dégorgeage, sur place au domaine. Lionel et Guillaume Deliance unissent leurs talents pour produire les vins tranquilles du domaine en appellation Bourgogne, Givry et Givry Premier Cru. Enfin, Perrine Deliance s'attache à faire rayonner les cuvées du domaine en France et à travers le monde. 18 hectares de vignes parfaitement exploités par une famille unie et passionnée. Plus d'informations