Domaine Alain Gras
Domaine Alain Gras
Domaine Alain Gras
Le domaine
Au pied de la falaise, le petit village de Saint-Romain s'invite dans un paysage de carte postale. Depuis 1979, Alain Gras, vigneron super star de l'appellation, cultive ici des terroirs d'exception. À Saint-Romain, la vigueur des aliments et les sols argilo-calcaires poussent les racines de la vigne à plonger avec conviction dans la roche. Elle y puise les ressources nécessaires à son épanouissement et sa typicité tout en minéralité et en élégance. Si la majorité des 12 hectares du domaine Alain Gras rayonnent à Saint-Romain, quelques parcelles glissent jusqu'à Auxey-Duresses et Meursault. Amoureux du terroir, Alain Gras a fait le choix d'une vinification traditionnelle. Ce qu'il aime par dessus tout ? Préserver le fruit et réveiller ce terroir minéral presque magique.
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